2026.8 月號專題

生活的講究

eatAsia 把好好生活變成一件人人都能練習的事。結合義大利慢活慢食精神，從食材出發，到餐具、飲品、生活用品、打造儀式感甚至活動，帶你看見好生活的種種可能性。好生活，好好過生活。

收錄 4 篇

食器 · 2026/07/28

你知道嗎？多數東西買下的那一刻價值最高，但有一小類例外，它們的價值曲線是往上走的，鐵壺就是其中之一。

文化 · 2026/08/08

慢食運動反對把食物簡化成燃料、把產地抹平成標籤，把享受食物壓縮成吃完就好。

食器 · 2026/08/26

一道生魚片，放在厚重的黑陶上，和放在薄到透光的白瓷上，是兩種食物。握住盤緣時的重量、筷子碰到釉面的聲音、白色把粉紅襯出來的方式，這些訊息全部在嚐到味道之前就已經進入大腦，而且會參與最後你對這一餐留下的印象。

活動 · 2026/08/01

當菜單跟著節氣換，餐桌就不再是四季如一的複製品，而會開始有記憶，有情感。