MEAT UP by eatAsia
Meat up 酒肉朋友
大師帶你切好肉、品好酒，才能把好味帶回家。
空間：neihu（週二 – 週日 11:00 – 20:30）
地址：台北市內湖區行善路 389 號 1F
要品嚐美味的肉，除了部位、品種、育齡、飼料等從養育階段就必須講究的條件之外，屠宰之後最重要的第一步就是分切。Meat up 酒肉朋友便是為了肉食愛好者而生的肉品分切專門店。我們從多汁、嫩度、脂香三個方向，替每一塊肉標出它的個性，把好肉挑在前頭。無論你要的是清瘦淨爽，還是豐腴脂香，這裡都有答案。